高考期间吃什么能提高记忆力？是否有食物对记忆力特别有效？

对于学生们来说，常常会面临用脑过度和记忆力下降的情况，尤其是那些即将参加高考的同学，更需要注意饮食，增加补脑食物的摄入。小编整理了《高考期间饮食推荐以提升记忆力》，希望能够帮助到大家!

提升记忆力1：深海鱼类

深海鱼类中含有丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是称之为二十二碳六烯酸（DHA）的脂肪酸，对大脑的健康至关重要，有助于维持和改善记忆力。不过，单靠在考试当天吃鱼并不能立刻见效。其他淡水鱼及陆生动物中DHA含量较低，最富含的仍是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼和秋刀鱼等。小编特别推荐秋刀鱼，由于其富含DHA且性价比高，适合考生多加食用。

提升记忆力2：豆制品

考前的饮食与考试当天有所不同，优质的植物蛋白是考生在考前补充的重要营养。这些豆制品的氨基酸组成适合人体吸收，且不会增加身体负担。因此，建议考生在考前多摄入豆制品，例如豆腐、豆花、豆干和腐竹等。

提升记忆力3：新鲜水果与蔬菜

考生应确保摄入富含维生素C的蔬菜和水果，因为维生素C有助于促进大脑对氧气的利用，保持脑部活跃，避免反应迟缓。同时，维生素C还能增强免疫系统，预防疾病。富含膳食纤维的蔬菜和水果暂时还可以改善肠道功能，避免突发的肠胃不适，从而影响考生的状态。

提升记忆力4：粗杂粮

考生在考试前的主食应以粗杂粮为主，这类食品含有丰富的B族维生素，能够提高食欲，并保障营养的均衡摄入。同时，粗杂粮的血糖升高速度较慢，能够稳定考生的血糖水平，帮助保持生理状态。从现在开始，考生可以多吃燕麦、荞麦、玉米、红薯和土豆等营养丰富的粗粮。